Direction les pays nordiques avec cette tartine au saumon fumé et au fromage Boursin®. Vos petits gourmands vont s’amuser à la préparer avant de se régaler !

1. Préparer les ingrédients

concombre tartine avocat

Coupez er préparez tous les ingrédients

©Bel

Faites griller deux tranches de pain de campagne. Retirez la peau et le noyau d’un avocat puis coupez-le en lamelles. Cette étape vous revient. Vos enfants pressent le demi-citron sur l’avocat. Lavez le concombre à l’eau froide puis découpez-le en rondelles sans l'éplucher.

2. Monter la tartine

tartine saumon concombre avocat

Vos enfants disposent tous les ingrédients sur le pain

©Bel

Tartinez une portion de fromage Boursin® Ail & Fines Herbes sur chaque tranche de pain du dessous. Demandez à vos petits chefs de déposer des morceaux d’avocat et de concombre. Ajoutez une tranche de saumon fumé puis quelques gouttes de jus de citron pressé.

Dégustez !

    

Bon plan

Cette recette de tartine fonctionne également avec de la truite fumée. Vous pouvez aussi ajouter quelques brins de ciboulette fraîche ou d’aneth.

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Si le pain de campagne grillé est trop dur à croquer pour eux, privilégiez du pain de mie, plus facile à mâcher.

Proposez-leur de se charger du montage de la tartine en leur listant les étapes à l’écrit.

  • Ce dont vous avez besoin
  • Du saumon fumé
  • Un avocat
  • Un concombre
  • Un demi-citron
  • Du fromage Boursin® Ail & Fines Herbes
  • Du pain de campagne