Profitez des fêtes de fin d’année pour préparer avec vos enfants un apéritif sucré-salé à base de pomme, de dinde et de fromage Boursin®. Des amuse-bouches orginaux qui plairont à vos invités d’honneur.

Pour 3 personnes

Étape 1

Demandez à vos enfants de laver une pomme Granny à l’eau froide et de l’essuyer avec un torchon propre. Découpez-la en fines lamelles en laissant la peau.

Étape 2

Dites à vos petits commis de déposer une cuillère à soupe de fromage Boursin® Ail et Fines Herbes au milieu de chacune des tranches de pomme.

Étape 3

Après avoir rôti une dinde, découpez un morceau de blanc. Faites des tranches d’un centimètre d’épaisseur et disposez-les sur les portions de fromage.

Étape 4

Concassez les noisettes avec un casse-noix et déposez les petits copeaux sur la dinde.

Étape 5

Demandez à vos petits chefs de joindre les extrémités des tranches de pomme et de les accrocher avec les petites pinces en bois.

    

Bon plan

Si vous souhaitez varier les saveurs, remplacez la dinde par du saumon ou les copeaux de noisette par des cerneaux de noix.

Ecrit par

Marvin Tachon

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Proposez-leur de personnaliser les petites pinces à linge en les coloriant.

Imprimez la recette et laissez-les lire les instructions au fur et à mesure de la préparation.

  • 30 minutes

  • Ce dont vous avez besoin
  • Un blanc de dinde rôtie
  • Une pomme Granny Smith
  • Une portion de noisettes
  • Des mini-pinces à linge en bois
  • Du fromage Boursin® Ail et Fines Herbes

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