La recette des tomates farcies est un classique de la cuisine française

La recette des tomates farcies est un classique de la cuisine française

©La Vache qui rit®

Lorsque vous cuisinez en famille, non seulement vos petits cuisiniers découvrent les aliments, mais leurs cinq sens sont également en éveil. Découvrez la recette française des tomates farcies avec une touche particulière proposée par La Vache qui rit® !

Pour 4 personnes

Demandez à vos enfants de laver les tomates, de les éponger puis prenez le relais et coupez-leur le chapeau. Montrez à vos cuisiniers en herbe comme les vider et enfin, salez et poivrez.

Ensuite, émincez l’oignon en petits cubes, faites revenir à l’huile d’olive, et ajoutez le riz ainsi qu’un demi-litre d’eau. Assaisonnez et laissez mijoter le tout jusqu’à ce que le liquide soit complètement évaporé. Pour finir, ajoutez les portions La Vache qui rit®, le yaourt et les herbes hachées.

Montrez à vos petits comment garnir une tomate avec la farce et laissez-les faire le reste ! N’oubliez pas de refermer avec le chapeau de la tomate. Enfin, arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez à 200 °C pendant 15 minutes... À table !

    

Bon Plan

Vos enfants et vous raffolez de ce légume rouge frais et juteux ? Organisez un repas autour de la tomate !

Ecrit par

Sophie Bourguignon

  • En savoir plus ?
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  • La Vache qui Rit
  • 30 minutes

  • 15 minutes

  • Facile

  • Ce dont vous avez besoin
  • 6 portions La Vache qui rit®
  • 4 belles tomates
  • 1 yaourt
  • 1 oignon
  • 200 g de riz basmati
  • 4 dl d'eau
  • Huile d'olive
  • 1 c. à s. persil haché
  • 1 c. à s. coriandre hachée
  • 1 c. à s. estragon haché
  • 1 c. à s. menthe hachée
  • Sel
  • Poivre

Pendant que vous cuisinez ce bon légume écarlate, faites découvrir la joyeuse chanson Les tomates du comédien français : Jack Ary !

Demandez-leur de vous citer plusieurs recettes françaises pour tester leur culture culinaire !