Soupe de carotte

Une soupe bien chaude pour se réchauffer lorsqu'il fait froid

©La Vache Qui Rit

Vos petits ogres n’aiment pas les carottes ? Pas de problème, avec cette soupe carotte, fromage et curry, ils changeront d’avis. Préparez cette recette en famille.

Pour 4 personnes

Étape 1

Dans un premier temps, épluchez avec les enfants, les légumes et coupez-les en morceaux. Puis, faites-les chauffer dans une poêle avec de l’huile d’olive. Saupoudrez le tout de curry.

Étape 2

Demandez à vos petits assistants de préparer un litre d’eau et les deux bouillons de volaille. Ajoutez-les dans la casserole et laissez mijoter.

Étape 3

Ensuite, mixez la soupe, à l’aide d’un robot et proposez-leur d’ajouter les portions de fromage La Vache Qui Rit® en les mélangeant jusqu’à ce qu’elles fondent.

Il ne vous reste plus qu’à servir.

    

Bon plan

Vous pouvez également faire cette recette avec d’autres légumes.

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  • La Vache qui Rit
  • 30 minutes

  • Très facile

  • Bon marché

  • Ce dont vous avez besoin
  • 6 portions de fromage La Vache Qui Rit®
  • 500 g de carottes
  • 2 oignons
  • 1 cuillère à café de curry
  • 2 cubes de bouillon de volaille
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Les plus jeunes sont plus sensibles aux épices, faites attention à ne pas en mettre de trop.

Expliquez-leur comment utiliser un robot. Mais avant cela, rappelez-leur les consignes de sécurité.