sandwich poulet curry

Un sandwich original qui va réveiller les papilles de vos enfants

©Leerdammer®

Pour le déjeuner, faites découvrir de nouvelles saveurs à vos enfants avec un sandwich au curry. Préparez-le en famille pour vous régaler ensemble.

Pour 4 personnes

Étape 1

Lavez et émincez les oignons nouveaux. Coupez les poivrons en deux et retirez les parties blanches.

Étape 2

Vos enfants lavent et essuient les filets de poulet. Coupez-les en lamelles dans la longueur. Vos petits commis les assaissonnent de sel, poivre et curry en poudre.

Étape 3

Faites dorer les lamelles dans l’huile.

Étape 4

Vos petits chefs étalent le chutney de mangue sur 4 tranches de pain. Ils enroulent le Leerdammer® Original sur la longueur et l’ajoutent sur le pain en même temps que les oignons nouveaux, les poivrons et la poitrine de poulet.

Servez chaud ou tiède.

    

Bon plan

Profitez de l’occasion pour faire un test à l’aveugle de différentes épices. Curry, cumin, curcuma, safran… Vos enfants retrouveront-ils les saveurs ?

  • En savoir plus ?
  • Cuisiner |
  • Recettes salées |
  • Leerdammer
  • 20 minutes

  • 10 minutes

  • Facile

  • Ce dont vous avez besoin
  • 200 g de fromage Leerdammer® Le Moelleux
  • 4 oignons nouveaux
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron rouge
  • 400 g de poitrine de poulet
  • sel
  • poivre du moulin
  • curry en poudre
  • 2 cuillères à soupe d’huile de cuisson
  • 4 tranches de pain cuit sur pierre
  • 2 cuillères à café de chutney de mangue

Ne mettez pas trop de curry, sinon cela risque d’être trop épicé pour eux.

Proposez-leur de gérer la cuisson du poulet, ils doivent régulièrement le retourner.