salade pates fromage

Une salade gourmande tout en fraîcheur

©Leerdammer®

Vos enfants adorent les pâtes ? Innovez avec cette salade italienne des plus savoureuses. Voici la recette à préparer en famille.

Pour 4 personnes

Étape 1

Préparez les pâtes conformément aux instructions figurant sur l’emballage. Égouttez-les et rincez-les à l’eau froide.

Étape 2

Vos enfants mélangent les pâtes avec un peu d’huile d’olive extra vierge dans un grand saladier. Ils préparent la vinaigrette en mélangeant le jus de citron et le pesto. Ils l’incorporent aux pâtes, avec un peu de zeste de citron.

Étape 3

Découpez les tomates en tranches, les olives en petites lamelles et le fromage Leerdammer® et la poitrine de poulet fumée en dés. Vos petits chefs ajoutent le tout aux pâtes.

Étape 4

Terminez par quelques feuilles de basilic et assaisonnez de poivre du moulin et de sel selon votre goût.

Buen appetito !

    

Bon plan

Pour une salade légèrement relevée, vous pouvez ajouter des morceaux de tomates séchées, fréquemment utilisées dans la cuisine italienne.

  • En savoir plus ?
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  • Leerdammer
  • 15 minutes

  • 10 minutes

  • Moyen

  • Ce dont vous avez besoin
  • 300 g de pâtes
  • 4 cuillères à soupe de pesto rouge
  • 1 citron
  • 250 g de tomates cerises
  • 10 olives noires
  • 250 g de fromage Leerdammer® Original (en bloc)
  • 200 g de poitrine de poulet fumée
  • feuilles de basilic frais
  • huile d’olive extra vierge

Proposez-leur de dessiner un drapeau d’Italie et de le coller sur un petit pic en bois pour le fixer au saladier.

Proposez-leur d’écrire l’intitulé du plat sur un écriteau à afficher à côté de la salade : « Insalata di pasta italiana con pollo affumicato ».