gateau yaourt lait assiette

Un recette facile à réaliser en famille

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Simple et délicieux, le gâteau au yaourt est un grand classique du goûter. Réalisez-en un avec vos enfants en deux temps trois mouvements pour vous régaler en famille.

Pour un gâteau de 8 parts

ÉTAPE 1

Demandez à vos petits chefs de verser dans un saladier 200 g de farine, un sachet de levure et trois œufs. Ils doivent mélanger le tout énergiquement avec un fouet jusqu’à obtenir une texture homogène.

ÉTAPE 2

Vos apprentis cuisiniers ajoutent maintenant quatre portions de fromage La Vache Qui Rit®, deux yaourts nature et 70 g de sucre en poudre. À vous de mélanger le tout avec un fouet pour obtenir une pâte lisse.

ÉTAPE 3

Vos enfants versent la préparation dans un moule en silicone de la forme de leur choix. Si vous n’avez pas de récipient en silicone, pensez bien à beurrer et fariner le moule pour que le gâteau se démoule facilement une fois cuit.

ÉTAPE 4

Enfournez le plat pendant 25 minutes à 180°C. Laissez refroidir avant de déguster avec un jus de fruit ou des tranches de fruits frais.

    

Bon plan

Si vous souhaitez aromatiser votre gâteau, remplacer les yaourts nature par des yaourts à la vanille, au citron ou encore à la noix de coco. Les saveurs seront à la fois subtiles et gourmandes.

Ecrit par

Ségolène Poirier

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  • 10 minutes

  • 25 minutes

  • Ce dont vous avez besoin
  • 200 g de farine
  • 2 yaourts nature
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 70 g de sucre
  • 4 portions de fromage La Vache Qui Rit

Laissez-les déballer les portions de fromage et vider les yaourts dans le saladier.

Imprimez la recette et mettez-les aux commandes pour que ce soit eux les chefs et vous le commis.

Astuce

Vous pouvez faire cuire la pâte dans des moules individuels, type madeleine, pour obtenir des portions faciles à transporter.