Un sucré-salé qui va étonner vos enfants
©Leerdammer®
Misez sur l’originalité avec cette recette de pain au lait alliant douceur et notes épicées. Vos petits gourmands vont être surpris !
Pour 4 personnes
Étape 1
Faites revenir les cubes de poulet dans une poële avec une noisette de beurre.
Étape 2
Vos enfants saupoudrent le poulet avec du curry et y ajoutent 10 cl de lait de coco. Mélangez puis laissez mijoter pendant 3 minutes.
Étape 3
Coupez les petits pains au lait en deux. Vos petits chefs y déposent les tranches de fromage Leerdammer®. Ils ajoutent la salade et la coriandre, le poulet puis les radis et les raisins préalablement coupés par vos soins en petits morceaux.
Bon plan
Cette recette fonctionne également avec du persil plat à la place de la coriandre ou de la dinde à la place du poulet.
- Ce dont vous avez besoin
- 12 tranches de fromage Leerdammer®
- 4 petits pains au lait
- 2 blancs de poulet coupés en petits cubes
- 1 cuillère à café de curry en poudre
- 10 cl de lait de coco
- 8 radis
- 8 grains de raisins blancs sans pépins
- 4 branches de coriandre
- 1 poignée de pousses de salades mélangées
- 10 g de beurre
Faites-leur goûter les différents ingrédients pour bien doser les épices et plantes aromatiques.
Proposez-leur de gérer les différentes étapes en leur imprimant la recette.
