kiri gateau chocolat

Une surprise se cache à l'intérieur

©Kiri®

Vous connaissez certainement le moelleux au chocolat, mais avez-vous déjà essayé d’y ajouter du fromage ? Tentez cette délicieuse expérience avec vos enfants.

Pour 4 personnes

Étape 1

Préchauffez le four à 200 °C (thermostat. 6-7).

Étape 2

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Pendant ce temps, vos petits pâtissiers beurrent les 4 moules ou les couvrent de papier cuisson.

Étape 3

Fouettez les œufs et le sucre au batteur jusqu'à obtenir une mousse compacte et dense.

Étape 4

Vos petits gourmands ajoutent le chocolat, puis la farine délicatement dans la préparation aux œufs.

Étape 5

Versez la préparation au chocolat jusqu'au ¾ des moules et demandez à vos enfants de déposer dans chaque moelleux au chocolat une demi-portion de fromage Kiri®.

Étape 6

Versez ensuite le dernier quart de préparation au chocolat par-dessus.

Étape 7

Enfournez pendant 8 minutes puis démoulez et dégustez chaud.

    

Bon plan

Vous pouvez accompagner ces moelleux chocolat cœur Kiri® de fruits frais comme des fraises ou des framboises.

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  • Kiri
  • 20 minutes

  • 8 minutes

  • Facile

  • Ce dont vous avez besoin
  • 2 portions de fromage Kiri®
  • 100 g de chocolat noir
  • 45 g de beurre doux
  • 90 g de sucre semoule
  • 45 g de farine de blé
  • 3 œufs

Pour les impliquer un peu plus dans la réalisation de la recette, apprenez-leur à casser les œufs.

Initiez-les à la pratique du batteur tout en rappelant bien les consignes de sécurité.