Madeleine salées

De délicieuses madeleines pour toute la famille

©La Vache Qui Rit

Star des goûters, les madeleines se déclinent aussi en salé. Surprenez vos enfants avec cette recette originale à préparer ensemble.

Pour 4 personnes

Étape 1

Pendant que vous préchauffez le four à 250°C, demandez à vos petits gourmands d’écraser les portions de fromage La Vache Qui Rit®. Ensuite, battez les oeufs avec la farine, la levure et le lait.

Étape 2

Ajoutez petit à petit les portions de fromage à la préparation et assaisonnez le tout de curry. N’oubliez pas de saler et de poivrer.

Étape 3

Pendant ce temps, demandez à vos enfants de beurrer légèrement les moules à madeleines. Versez la pâte au ¾ et enfournez-les pendant dix minutes à 180°C.

    

Bon plan

Il est possible de remplacer le curry par des herbes de Provence ou un peu de cumin.

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  • La Vache qui Rit
  • 30 minutes

  • 10 minutes

  • Très facile

  • Bon marché

  • Ce dont vous avez besoin
  • 8 portions de fromage La Vache Qui Rit®
  • 180g de farine T45
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 œufs
  • 10cl de lait
  • 1 pincée de curry
  • Sel
  • Poivre

Laissez-les mélanger la pâte et beurrer les moules à madeleines. Ils se sentiront impliqués dans la réalisation de cette recette.

Proposez-leur d'imaginer d’autres idées de recette de madeleines faites-maison. Quels ingrédients veulent-ils ajouter ?