
Purée Brocoli
©iStock - Visuel d'illustration - AlexPro9500
Faire aimer les brocolis aux plus jeunes ? Relevez le défi avec cette déliciseuse recette.
La préparation
1 - Épluchez les pommes de terre, coupez-les en gros dés et faites-les cuire 20 minutes dans l'eau bouillante.
2 - Placez dans un mixeur : les brocolis cuits, les dés de pommes de terre et les portions La vache qui rit®.
3 - Mixez jusqu'à obtenir une texture onctueuse.
4 - Salez modérément et poivrez à votre goût.
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