Il s'agit d'une pomme de terre cuite au four avec sa peau et de délicieux ingrédients !

Il s'agit d'une pomme de terre cuite au four avec sa peau et de délicieux ingrédients !

©La Vache qui rit®

Et si votre salle à manger ou votre cuisine se transformait en véritable pub anglais le temps d’un repas ? C’est ce que vous propose La Vache qui rit® avec une recette “so british” : les jackets potatoes !

Pour 4 personnes

Demandez à vos apprentis cuistots de laver les pommes de terre et plongez-les dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Faites préchauffer votre four à 180 °C à chaleur tournante.

Faites ensuite une grande incision en longueur sur chaque pomme de terre. Enfin, enveloppez-les dans du papier sulfurisé, placez-les sur une plaque et enfournez le tout pendant 1 heure.

Proposez à vos loulous de mélanger l’ail haché finement et la ciboulette ciselée avec les portions La Vache qui rit®, puis laissez-les ajouter le fromage blanc. Salez et poivrez vous-même. Une fois vos pommes de terre cuites, garnissez-les généreusement de votre préparation au fromage. Dégustez tant que c’est chaud !

    

Bon Plan

Une fois l’incision faite et avant de la farcir avec le reste des ingrédients, n’hésitez pas à saler et à poivrer l’intérieur de la pomme de terre directement !

Ecrit par

Sophie Bourguignon

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  • La Vache qui Rit
  • 1 heure 10 minutes

  • 5 minutes

  • Facile

  • Ce dont vous avez besoin
  • 5 portions La Vache qui rit®
  • 4 grosses pommes de terre
  • 200 g de fromage blanc
  • 1 gousse d'ail
  • 1 botte de ciboulette
  • Sel
  • poivre

Demandez-leur de vous citer plusieurs recettes anglaises pour tester leurs connaissances.

Posez la question suivante à vos enfants : qui a fait la promotion de la pomme de terre en France ? Il s’agit de l’agronome Antoine-Augustin Parmentier !