coccinelles mousse fraise

Vos enfants vont donner vie à de jolies coccinelles

©Kiri®

Transformez un dessert estivale classique en une gourmandise originale que vos enfants apprécieront déguster.

Pour 4 personnes

Étape 1

Demandez à vos enfants de laver les fraises délicatement à l’eau froide puis coupez les fruits en deux.

Étape 2

Dites à vos petits commis de déballer quatre portions de fromage Kiri®.

Étape 3

Battez à la main avec un fouet les quatre portions de fromage Kiri® avec la crème liquide entière, le sucre glace et la gousse de vanille (ou l’arôme).

Étape 4

Enfin, vos petits assistants ajoutent un peu de crème au fromage Kiri® entre chaque morceau de fraise.

Il ne vous reste plus qu’à savourer.

    

Bon plan

Pour faire les points, coupez de petits morceaux de fromage Kiri® et roulez-les entre vos mains, puis enfoncez au centre une bille de chocolat et disposez-les sur les fraises. Pour réaliser les têtes, mélangez un quart de portion de fromage Kiri® avec un peu de poudre de chocolat et roulez l’ensemble entre vos mains pour former une boule.

  • En savoir plus ?
  • Cuisiner |
  • Desserts - Recettes sucrées |
  • Kiri
  • 15 minutes

  • Facile

  • Ce dont vous avez besoin
  • 4 portions de fromage Kiri®
  • 1 gousse de vanille
  • 10 cl de crème liquide entière
  • 75 g de sucre glace
  • 250 g de fraises
  • Pour le dressage
  • 2 portions de fromage Kiri®
  • Billes de chocolat
  • 15 g de cacao en poudre

Sur une feuille blanche imaginez ensemble d’autres idées d’animaux à confectionner avec ces mêmes ingrédients.

Proposez-leur de réitérer l’expérience avec d’autres fruits. Prenez des photos de chaque création afin de garder un souvenir de ses tests culinaires.