cupacke

Croquant, fondant et moelleux, vos enfant vont craquer

©Kiri®

Cette spécialité américaine plaira particulièrement à vos petits gourmands. Simple à réaliser en famille, cette recette ravira les papilles affutées de vos enfants.

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Ensuite, demandez à vos enfants de mettre les caissettes en papier dans des moules à muffin.

Étape 3

Pendant que vous malaxez le beurre jusqu'à ce qu'il soit bien ramolli puis mélangez-le au sucre. Puis ajoutez les œufs.

Étape 4

Vos petits assistants prennent le relais en incorporant la farine, la levure et la poudre d’amande et mélangent jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.

Étape 5

Pendant ce temps, ouvrez les portions de fromage Kiri® et coupez-les en quatre avec les doigts.

Étape 6

Demandez-leur de remplir les moules au tiers avec la pâte à cupcake, de mettre deux morceaux de fromage Kiri® puis de les recouvrir de pâte.

Étape 7

Enfournez les cupcakes pendant environ 15 minutes et vérifiez la cuisson avec une pointe de couteau. Laissez-les refroidir à la sortie du four.

Étape 8

Pour le glaçage, écrasez ensemble les portions de fromage Kiri® avec le sucre puis ajoutez le lait jusqu'à obtenir une texture onctueuse. Remplissez une poche à pâtisserie avec, puis proposez-lui de décorer les cupcakes avec le mélange.

Ils sont prêts à être dégustés !

    

Bon plan

Enlevez des petits morceaux de pâte à intervalles réguliers sur les bords des cupcakes pour réaliser les murailles !

  • En savoir plus ?
  • Cuisiner |
  • Desserts - Recettes sucrées |
  • Kiri
  • 10 minutes

  • 15 minutes

  • Moyen

  • Ce dont vous avez besoin
  • Pour le gâteau :
  • 2 portions de fromage Kiri®
  • 90 g de beurre
  • 100 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 2 œufs
  • 50 g de poudre d’amande
  • ½ sachet de levure chimique
  • Pour le glaçage :
  • 2 portions de fromage Kiri®
  • 5 cl de lait
  • 10 g de sucre glace

Prenez-les en photo avec leurs créations afin de les rendre fiers d’eux.

Proposez-leur de réfléchir ensemble aux différents moyens de changer la recette. Recopiez ensuite, sur une feuille, les idées apparues.