croque madame oeuf

Une idée originale qui séduira vos enfants

©Leerdammer®

Club sandwich ou croque-madame ? Pourquoi choisir, réalisez un mélange des deux. Voici la recette à préparer avec vos petits gourmands.

Pour 1 personne

Étape 1

Vos enfants étalent du beurre sur les tranches de pain. Ils montent ensuite le Club croque-madame, en posant une tranche de pain puis une tranche de jambon puis une tranche de fromage Leerdammer® Croque-Monsieur® et ainsi de suite avec les 6 tranches de pain.

Étape 2

Avec un emporte-pièce rond, découpez toute la pile en enfonçant bien l'emporte-pièce. Découpez un cercle plus petit afin de pouvoir poser le jaune d'œuf.

Étape 3

Mettez dans un four à haute température juste le temps que l'œuf saisisse un peu, ce dernier ne doit surtout pas durcir.

Étape 4

Sortez du four, versez la crème au pied du Club croque, poivrez.

À déguster avec une salade verte.

    

Bon plan

Vous pouvez également faire un oeuf sur la plat à la poêle pendant que le sandwich grille dans le four.

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  • Leerdammer
  • 5 minutes

  • 10 minutes

  • Moyen

  • Ce dont vous avez besoin
  • 5 tranches de fromage Leerdammer® Croque Monsieur
  • 6 tranches de pain de mie
  • 5 tranches fines de jambon
  • 1 jaune d'œuf
  • 5 cl de crème fraîche liquide
  • Du beurre
  • poivre

Laissez-les effectuer le montage, c’est une étape facile.

Proposez-leur de surveiller la cuisson de l’oeuf grâce à un minuteur.