Les bruschettas sont parfaites pour un apéro dînatoire !

Les bruschettas sont parfaites pour un apéro dînatoire !

©Bel

La Vache Qui Rit® adore vous donner l’inspiration et régaler votre famille avec des recettes faciles à dévorer sur le pouce ! Aujourd’hui, découvrez la bruschetta et ses succulents ingrédients frais et gourmands.

Pour 4 personnes

Tout d’abord, commencez par couper le pain en tranches épaisses, puis déposez celles-ci sur une plaque de cuisson et faites-les griller au four jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.

Pendant ce temps, demandez à vos petits cuisiniers de laver et d'essuyer les 4 tomates, puis de presser le citron afin d’en extraire le jus. Hachez quant à vous 50 g d’oignon, ainsi que l’équivalent d’une cuillère à soupe d’ail et 2 cuillères à soupe de basilic. Ajoutez le tout dans un saladier avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et mélangez.

Lorsque le pain est prêt, étalez une couche de portion de La Vache Qui Rit® sur chaque tranche. Enfin, déposez généreusement la mixture sur les tartines. Buon appetito !

    

Bon Plan

Pour satisfaire au mieux votre gourmandise, sélectionnez un pain rustique aux tranches longues, afin d’ajouter le plus d’ingrédients possibles.

Ecrit par

Sophie Bourguignon

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  • La Vache qui Rit
  • 15 minutes

  • Facile

  • Ce dont vous avez besoin
  • 1 pain
  • type ciabatta
  • 5 portions de La Vache Qui Rit®
  • 4 tomates taillées finement en cubes
  • 50 g d’oignon
  • finement haché
  • 1 c à s d’ail
  • finement haché
  • 2 c à s de basilic finement haché
  • 2 c à s d’huile d’olive
  • 1 c à s de jus de citron

Pour tester leur culture culinaire, demandez-leur de vous citer des plats uniquement italiens !

Pour la prochaine fois, demandez à vos enfants de réfléchir aux ingrédients qu’ils souhaiteraient ajouter à la composition.