Bruschetta fromage

Un apéritif délicieux venue tout droit d'Italie

©La Vache Qui Rit

Envie de fair eun tour en Itale ? faites-la venir à vous grâce à cette recette facile et rapide à préparer en famille.

Pour 4 personnes

Étape 1

Pendant que vous épluchez et émincez les échalotes, demandez à vos gourmands d’écraser, dans un bol les portions de fromage La Vache Qui Rit®, puis d’ajouter les herbes et quelques gouttes de vinaigre.

Étape 2

Salez, poivrez et mettez votre préparation au frais.

Étape 3

Une fois prête, étalez-la sur les tartines de pain. Enfin, demandez aux enfants de passer à la décoration en déposant une tranche de jambon et une demie tomate cerise.

Servez et dégustez !

    

Bon plan

Imaginez un repas 100% italien. Réfléchissez en famille à une entrée, un plat et un dessert pouvant accompagner votre bruschetta.

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  • La Vache qui Rit
  • 15 minutes

  • Facile

  • Bon marché

  • Ce dont vous avez besoin
  • 6 portions de fromage La Vache Qui Rit®
  • 1 morceau de pain frais
  • 8 tranches de jambon de pays
  • Quelques gouttes de vinaigre
  • 2 échalotes
  • 1 botte de ciboulette ciselée
  • Persil plat haché
  • Sel
  • poivre

Pendant que votre préparation refroidie, profitez-en pour faire une activité. Prenez une feuille blanche, dessinez la tête d’un cuisinier italien avec ses moustaches caractéristiques et demandez-leur de le colorier.

Pour aller plus loin, proposez-leur de décorer la table aux couleurs de l’Italie.