Au printemps, les cocottes sont de sortie

Au printemps, les cocottes sont de sortie

©Adobe Stock - Peredniankina

1 - Préchauffez le four à 220°C.

2 - Beurrez les mini-cocottes puis découpez le jambon en dés. Demandez ensuite à vos enfants de disposer ces morceaux dans chaque ramequin.

3 - Cassez un œuf dans chaque mini-cocotte. Attention à ne pas percer le jaune. Ajoutez une pincée de sel.

4 - Pendant que vos enfants déballent les portions de La Vache qui rit®, déposez une cuillère à café de crème fraîche par cocotte. Vos petits commis peuvent ensuite y ajouter le fromage.

5 - Refermez les couvercles et enfournez pendant 10 minutes. Vous pouvez ajouter quelques brins de ciboulette ou de persil après la cuisson.

Ecrit par

Ségolène Poirier

  • En savoir plus ?
  • Cuisiner |
  • Recettes salées

Pour les aider à beurrer les ramequins, donnez-leur un pinceau de cuisine à tremper dans du beurre fondu.

Proposez-leur de casser les œufs sans briser le jaune. Une mission délicate qu’ils seront fiers d’avoir accomplie !

  • 10 minutes

  • 10 minutes

  • Facile

  • Bon marché

  • Ce dont vous avez besoin
  • Pour 5 personnes
  • 5 oeufs frais
  • 5 portions de La Vache qui rit®
  • 125 g de jambon
  • 5 cuillères à café de crème fraîche
  • 20 g de beurre
  • 5 mini-cocottes ou ramequins